Zanussi · Blog ·
Fırında ısı üretmek ile ısıyı tutmak: hangisi bozulmuş?
Isınma süresini ölçmek bu ayrımı rakama dönüştürüyor. Ve bu ölçümü herkes evde yapabiliyor.
Yazan: İzmir'in Servisi Saha Ekibi — İzmir'de 17 yıllık servis deneyiminden.
Kısa cevap: Fırın şikâyetlerinde iki ayrı soru var: cihaz ısı üretebiliyor mu, ürettiği ısıyı tutabiliyor mu? İkisi farklı parçalara işaret eder.
Fırın çağrılarında teşhis iki soruyla ciddi biçimde daralır. Birincisi: sorun hangi pişirme modunda çıkıyor? Alt, üst ve turbo rezistanslar ayrı devreler olduğu için, yalnız bir modda çıkan sorun doğrudan o grubu işaret eder ve süreklilik ölçümü bunu kesinleştirir.
İkinci soru daha ince bir ayrım yapıyor: fırın sıcaklığa hiç mi ulaşmıyor, yoksa geç mi ulaşıyor? Bu ikisi bambaşka sebeplere işaret eder. Hiç ulaşmama ısı üretme tarafındadır — rezistans, termostat ya da kart. Geç ulaşma ise çoğunlukla ısı tutma tarafındadır ve rezistansla hiç ilgisi yoktur.
Isı tutma tarafında üç kalem var. Sertleşmiş kapak contası ısıyı kaçırır. Cam paketindeki açıklık aynı sonucu verir. Menteşe yaylarının gerginliği bozulduğunda kapak tam kapanmaz ve conta hattı işlevini kaybeder. Üçü de aynı belirtiyi üretir: fırın ısıtıyor ama hedefe geç ulaşıyor, bazen hiç ulaşamıyor.
Bu ayrımı rakama dönüştürmenin yolu ısınma süresini ölçmek — ve bu ölçümü evde kendiniz yapabilirsiniz. Fırını boş olarak belirli bir dereceye ayarlayın ve gösterge sinyal verene kadar geçen süreyi not edin. Bu rakam bir referans olur. Aynı ölçüm altı ay ya da bir yıl sonra tekrarlandığında süre uzuyorsa ısı tutma tarafı yavaş yavaş bozuluyor demektir.
Bir de sinsi ilerleyen bir sebep var: termostat ya da sensör sapması. Bu durumda fırın hedefi tutturduğunu gösterir, ama gerçek sıcaklık sapar. Belirtisi "aynı tarif eskiden tutuyordu" cümlesidir ve pişirme sonucu yavaş yavaş değişir. Fırın içine konan bağımsız bir termometreyle gerçek sıcaklık okunup gösterge değeriyle karşılaştırıldığında sapmanın büyüklüğü görülür — ve bu, ölçüm kaydına yazılacak en değerli rakamlardan biri.
Isı üretme tarafı
Rezistanslar, termostat ve kontrol bu grupta. Bir rezistans çalışmıyorsa cihaz hedefe hiç ulaşamıyor ya da çok geç ulaşıyor; alt, üst ve turbo rezistansları ayrı devrelerde olduğu için hangisinin çalışmadığı ölçümle ayrılıyor.
Termostat sapması ise farklı: cihaz ısıtıyor ama yanlış sıcaklıkta duruyor. Gösterge 200 derece derken fırın 160 derecede olabiliyor ve bu fark yalnız termometreyle görülüyor.
Isı tutma tarafı
Kapak contası, menteşe baskısı ve cam düzeni bu grupta. Cihaz doğru ısıtsa bile ısı kaçıyorsa hedef sıcaklık korunamıyor ve pişirme bozuluyor.
Belirti benzer olduğu için iki grup sık karıştırılıyor. Ölçümde önce kapak tarafı deneniyor; kaçak yoksa üretme tarafına geçiliyor ve bu sıra yanlış parça değişimini önlüyor.
İlgili sayfa: Zanussi fırın servisi →
Bu yazıyla ilgili sık sorulanlar
Fırın hedefe ulaşmıyor, rezistans mı?
Önce kapak kaçağına bakıyoruz. Isı kaçıyorsa rezistans suçsuz olabiliyor.
Alt yanıyor üst çiğ kalıyor.
Rezistans grupları ayrı devrelerde; ölçüm hangisinin çalışmadığını ayırıyor.
Termostat sapmasını nasıl görürüm?
Termometreyi rafa koyup gösterge değeriyle karşılaştırın.
Zanussi cihazınızda benzer bir sorun mu var? İzmir'in 30 ilçesinde yerinde bakıyoruz — telefonda çözülebilen çağrıdan ücret almıyoruz.